ソースカツ丼、一丁！

…言い訳しますと、これはトレーに乗せて運ぶ途中の画像。ご飯と汁物の位置が左右逆なのは目を瞑って下さいm(_ _;)m

そんな訳で昨日買ったソースカツ丼のたれを使ってみたくて、今日は急遽ソースカツ丼作ってみました。んー、普通にんまかった。何せ急遽作ってみたくなったもので、とんかつが手抜きです。お総菜だもの(爆)ヒレカツ使ってあっさり系に仕上がってます。
汁物は繊維質たっぷりの一応豚汁という名称のごった煮。サツマイモ以外ほぼ県産品、その多くが松本産です。ネギはワケギが余っていたので煮込まず吸い口にあしらいました(っててんこ盛りかよ)。だし汁も湧き水汲んできて拵えました。

次回はとんかつ自作で、ロース肉使ってこってりカツ丼作ってみようと思いま～す♪